NOS CERTIFICATIONS

Saveurs & Sens a obtenu en Janvier 2020 la certification ISO 22000, délivrée par Bureau Veritas Certification, pour la conception et la fabrication de produits cuisinés, préparation de gousses de vanilles (poudres et grains), fabrication d’extraits de vanille (infusions et oléorésines) pour les professionnels et industriels de l’agroalimentaire.

L'ISO 22000 est une norme internationale, relative à la sécurité des denrées alimentaires. Elle est applicable pour tous les organismes de la filière agroalimentaire. Elle se base sur les principes de l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) et instaure la notion de programmes prérequis (PRP : règles d'hygiène de base nécessaires au maintien d'un environnement adapté à l'élaboration du produit), d’identification et maîtrise des dangers afin de garantir un produit sûr au consommateur final et amélioration de la satisfaction client par le respect d’exigences réglementaires.

En respectant un système qualité au cahier des charges strict, précis et en constante amélioration, Saveurs & Sens fait maintenant parti du « club » très fermé des 50 sociétés varoises certifiées ISO 22000 par Bureau Veritas Certification en 2020, tous secteurs confondus, vous garantissant la fabrication de denrées sûres et saines.

Bureau Veritas délivre à ses clients des services à haute valeur ajoutée depuis 1828, afin de les aider à répondre aux défis croissants en matière de qualité, sécurité, responsabilité sociale et développement durable.

Depuis 1995, Bureau Veritas Certification, filiale de Bureau Veritas, est un organisme de certification tierce partie qui est amené à prendre des décisions de certification basées sur la conformité d’un système, d’un produit ou service, d’un résultat par rapport à des exigences.

Par son expertise, Bureau Veritas Certification est un devenu un acteur majeur de la certification et de l’audit dans les domaines de la qualité, la santé/sécurité, la protection de l’environnement et le développement durable.
(Source : https://www.bureauveritas.fr/)

Saveurs & Sens a obtenu en 2017 la certification ECOCERT pour ses gammes de produits BIO (pots bébés, sauces, soupes, purées et légumes cuisinés, vanille et dérivés), illustration de notre politique qualitative et environnementale.

A travers une production raisonnée, conforme aux critères de traçabilité et qualité, Saveurs & Sens est aujourd'hui reconnu comme un acteur majeur du marché BIO, au plan local et national, à travers sa gamme de produits commercialisées sous le nom, « Le BIO, par Saveurs & Sens ».

ECOCERT est un organisme de contrôle et de certification fondé en France en 1991 par des ingénieurs agronomes conscients de la nécessité de développer une agriculture respectueuse de l’environnement et d’offrir une reconnaissance à ceux qui s’engagent dans ce mode de production.

ECOCERT intervient aujourd’hui auprès des institutions françaises et internationales pour soutenir le développement de projets.

En gagnant la confiance des professionnels et des consommateurs, ECOCERT est devenu une référence de la certification biologique dans le monde.
(Source : http://www.ecocert.com)

Saveurs & Sens a obtenu en 2018 la certification KOSHER pour ses gammes de produits Vanille démontrant ainsi notre capacité d'adaptation à de nouveaux marchés à forte valeur ajoutée, toujours dans le respect d'un cahier des charges hautement qualitatif.

Le Beth-Din de Strasbourg est l’organe religieux du Consistoire Israélite du Bas-Rhin –Etablissement Public du Culte.
La mission du Beth Din de Strasbourg et de son agence de certification Kosher Strasbourg est de faciliter la consommation des produits Cacher en aidant les usines pouvant être Cacher à se faire connaître et à les certifier.

Actif depuis plus d’un siècle notre service se tient aux côtés des industrielles de l’agroalimentaires pour les aider à développer des produits dans un standard international de réglementation Kosher.

Il intervient donc entre le consommateur final et l’usine alimentaire, son client, en faisant d’une part connaître l’usine auprès du public à l’aide de la communication et du label KS – Kosher Strasbourg, et de l’autre en facilitant la consommation d’aliments Cacher aux consommateurs.

Chaque produit est examiné depuis ses matières premières jusqu’à la fin du processus de sa fabrication pour s’assurer qu’il peut être certifié Cacher. Plusieurs fournisseurs peuvent donc être concernés par cette vérification.

La renommée du Beth Din de Strasbourg est un gage de confiance, de qualité et de fiabilité.
(Source : http://www.kosherstrasbourg.org)